Коптильня до 10 кг холодное + горячее копчение + вентилятор для вяления

6 495 грн

Коптильня с загрузкой до 10 кг  – холодного и горячего копчения + вентилятор для сушки и вяления (коптильня одностенная из ольхи, не утепленная). В комплекте автоматика, дымогенератор, эдектрический ТЭН, вентилятор).

Описание

Маленькая коптильня для домашнего пользования. Сможете за один раз закоптить до 10 кг продуктов холодным или горячим копчением. Коптильня одностенная не утепленная из ольхи. Эксплуатировать можно как на улице в любую погоду, так и в помещении. Полная автоматика. Под заказ за дополнительную плату можно обшить внутреннюю часть коптильни пищевой нержавейкой – всю или только нижнюю часть.

Помимо копчения данная модель предусматривает возможность вяления продукции, а также просушивания ее перед копчением непосредственно в камере с помощью встроенного в заднюю часть коптильни вентилятора.

Коптильня полностью укомплектована, для того чтобы, только забрав ее из почты вы уже могли начать коптить продукты.

Подробные технические характеристики:

Наружные размеры 450 х 450 х 900 мм
Внутренние размеры 320 х 320 х 645 мм.
Разовая загрузка продуктов До 10 кг
Вес 35 кг
Толщина стенки 72 мм
Материал Ольха
Нагревательный элемент 0,7 кВт (220 Вт)
Автоматика Терморегулятор, Термореле, Электротермометр

Комплектация:

Перекладины для подвешивания продуктов 3 шт
Крючки 10 шт
Поддон для сбора жира 1 шт
Вентилятор 1 шт
Дымогенератор 1 шт
Компрессор для подачи воздуха 1 шт
Силиконовые трубки для компрессора 3 шт
Детали для крепления дымогенератора 2 шт
ТЭН 1 шт