Коптильня до 20 кг холодное + горячее копчение + вентилятор для вяления (утепленная)

10 995 грн

Коптильня с загрузкой до 15-20 кг – холодного и горячего копчения + вентилятор для сушки и вяления + двойная утепленная стенка (внутренняя часть из ольхи, наружная часть из сосны + утеплитель). В комплекте автоматика, дымогенератор, эдектрический ТЭН, вентилятор).

Описание

Коптильня для большой семьи для домашнего пользования. Сможете за один раз закоптить до 15-20 кг продуктов холодным или горячим копчением. Коптильня двухстенная утепленная (внутренняя часть из ольхи + наружная часть из сосны + утеплитель). За счет утеплителя достигается эффект термоса и сокращаются расходы электричества.

Эксплуатировать можно как на улице в любую погоду, так и в помещении. Полная автоматика. Под заказ за дополнительную плату можно обшить внутреннюю часть коптильни пищевой нержавейкой – всю или только нижнюю часть.

Помимо копчения данная модель предусматривает возможность вяления продукции, а также просушивания ее перед копчением непосредственно в камере с помощью встроенного в заднюю часть коптильни вентилятора.

Коптильня полностью укомплектована, для того чтобы, только забрав ее из почты вы уже могли начать коптить продукты.

Подробные технические характеристики:

Наружные размеры 430 х 430 х 1150 мм.
Внутренние размеры 300 х 300 х 890 мм.
Разовая загрузка продуктов до 20 кг.
Вес 45 кг.
Толщина стенки 75 мм.
Материал Ольха
Модель дымогенератора до 10-ти часов дымления
Нагревательный элемент 0,7 кВт (220 Вт)
Автоматика Терморегулятор, Термореле, Электротермометр

Комплектация:

Перекладины для подвешивания продуктов 5 шт
Крючки 15 шт
Поддон для сбора жира 1 шт
Вентилятор 1 шт
Дымогенератор 1 шт
Компрессор для подачи воздуха 1 шт
Силиконовые трубки для компрессора 3 шт
Детали для крепления дымогенератора 2 шт
ТЭН 1 шт