Коптильня до 60 кг холодное + горячее копчение

Описание

Универсальная коптильня для холодного и горячего копчения продукта – идеальный вариант для ,бизнеса, который позволит вам ежедневно радовать клиентов свежими копченостями без малейшего намека на химию и жидкий дым!

Сможете за один раз закоптить до 60 кг продуктов холодным или горячим копчением. Коптильня одностенная не утепленная из ольхи. Эксплуатировать можно как на улице в любую погоду, так и в помещении. Полная автоматика. Под заказ за дополнительную плату можно обшить внутреннюю часть коптильни пищевой нержавейкой – всю или только нижнюю часть.

Уникальный стильный дизайн отлично впишется в любой интерьер.

Коптильня полностью укомплектована, для того чтобы, только забрав ее из почты вы уже могли начать коптить продукты.

Подробные технические характеристики:

Наружные размеры	750 х 750 х 1500 мм.
Внутренние размеры	725 х 725 х 1240 мм.
Разовая загрузка продуктов	До 70 кг
Вес	80 кг
Толщина стенки	15 мм
Материал	Ольха
Модель дымогенератора	до 16-ти часов дымления
Нагревательный элемент	1,3 кВт (220 Вт)
Автоматика	Терморегулятор, Термореле, Электротермометр

Комплектация:

Перекладины для подвешивания продуктов	8 шт.
Крючки	30 шт.
Поддон для сбора жира	1 шт.
Дымогенератор	1 шт.
Компрессор для подачи воздуха	1 шт.
Силиконовые трубки для компрессора	3 шт.
Детали для крепления дымогенератора	2 шт.
ТЭН	1 шт.